Apprenti(e) cuisine (H/F)

Le Bar de la marine vous propose de vous accompagner lors de votre cursus scolaire.
Vous serez en formation à l'école et en cuisine au Bar de la marine, 28 rue Achard à Bordeaux
Nous accompagnons des cursus de CAP et BP
Le Bar de la marine, c'est un restaurant traditionnel le midi, une ambiance guinguette le soir.
Proche de la Cité du vin, à l'arrêt Achard du tram B.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération selon barème de l