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« Retour à la liste / Offre d'emploi : Apprenti(e) Boulanger(ère) (H/F), Morbihan (56), 56590
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 01/09/2023
- Type de contrat : CDD
- Durée du contrat : 12 Mois
- Niveau de poste : Employé
- Référence : 160TLFL
Outils candidats
Description du poste
Notre équipe recherche un(e) apprenti(e) boulanger(ère), vous assurerez la préparation des produits de boulangerie, préparation de pâtes à pain, façonnage.
Horaires 06h - 13h
Salaire selon la grille de l'apprentissage
Poste à pourvoir immédiatement.
Possibilité de logement sur place.
Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés
Horaires 06h - 13h
Salaire selon la grille de l'apprentissage
Poste à pourvoir immédiatement.
Possibilité de logement sur place.
Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés
Profil recherché
Compétences
- Utilisation de matériel de nettoyage - Souhaité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Utilisation de pétrin mécanique - Souhaité
- Techniques de boulage des pâtons - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération selon grille d'apprentissage
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