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« Retour à la liste / Offre d'emploi : apprenti(e) boulanger(ere) (H/F), Aveyron (12), 12200
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 31/08/2023
- Type de contrat : CDD
- Durée du contrat : 24 Mois
- Niveau de poste : Ouvrier
- Référence : 160SVVJ
Outils candidats
Description du poste
vous apprendre en alternance le métier de boulanger en équipe avec l'artisan boulanger à la fabrication de pains et viennoiseries traditionnels au four à bois,
travaille du mardi au samedi et 1 dimanche sur 2
Prise du poste à 3h30 le matin.
vous serez en alternance à la chambre des métiers pour la préparation de la partie théorique du diplôme.
Horaires : 35H Travail en horaires décalés
travaille du mardi au samedi et 1 dimanche sur 2
Prise du poste à 3h30 le matin.
vous serez en alternance à la chambre des métiers pour la préparation de la partie théorique du diplôme.
Horaires : 35H Travail en horaires décalés
Profil recherché
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération selon grille apprentissage
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