Apprenti(e) boulanger(e) (H/F)

Nous recherchons pour une petite boulangerie un(e) apprenti(e) boulanger(e).

Selon le diplôme que vous passerez et sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous apprendrez à sélectionner et doser les ingrédients, effectuer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des pains.

Vous apprendrez à confectionner les viennoiseries, les produits traiteur et à cuire les différentes pièces.

Vous assurerez également le nettoyage du poste de préparation, du laboratoire et l'entretien des machines.

Salaire selon la législation française pour les contrats d'apprentissage.

Horaires : 35H Travail en journée

Qualités professionnelles

Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 472,00 Euros sur 12 mois