Description du poste
Les Pas Sages, restaurant traditionnel proposant des produits frais et des plats faits maison recherche un apprenti cuisinier préparant un CAP, BEP ou un BP cuisine.
En plus de la cuisine, vous serez amené à effectuer de la pâtisserie.
Le restaurant est fermé le dimanche, le lundi toute la journée et le mardi soir.
Horaires : 35H Autre
Profil recherché
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer des ustensiles de cuisine - Souhaité
- Préparer des plats cuisinés - Souhaité
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques - Souhaité
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
Rémunération % SMIC selon l'âge