Apprenti cuisinier (H/F)

Avec l'accompagnement de votre tuteur vous allez pouvoir effectuer diverses tâches tout au long de votre apprentissage, telles que :

Réceptionner les livraisons et contrôler leur conformité, participer aux inventaires
Elaborer les préparations culinaires et participer à la confection des mets
Appliquer et contrôler les normes d'hygiène et de sécurité
Participer à l'entretien et au nettoyage du poste confié.

Deux postes sont à pourvoir.

Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés

Formations

3ème achevée ou Brevet - Souhait?

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Grille apprentissage