Apprenti cuisinier (h/f)

Vous souhaitez vous former dans les métiers de la restauration ? Libérer votre créativité et régaler les clients ?


Venez préparer un CAP ou un BP en apprentissage à l'Entre-Mets, traiteur à Volvic.
Vous participerez à la préparation des entrées, des plats et desserts pour des événements (mariages, entreprises...)

- Titre Professionnel en 1 an voire 2 ans en fonction de vos besoins, et ayant une réelle passion pour ce métier.

- 1 jour de formation par semaine et aucun frais à votre charge,

- Journée de travail sans coupure.

- Vous pouvez être amené(e) à faire de la livraison traiteur si vous avez le permis B.

Pour candidater, vous pouvez envoyer votre CV par mail ou nous contacter par téléphone.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Types de desserts - Souhaité
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Souhaité
• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Préparer des aliments - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Préparer des plats cuisinés - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération selon grille