Apprenti cuisinier (H/F)

Notre restaurant La Crêperie sera heureux de vous accueillir pour vous former au métier de cuisinier :

- Enseignement théorique au Lycée hôtelier Raymond Mondon à Metz,
- Enseignement pratique dans notre restaurant situé dans la galerie marchande du Géric.

Vous préparerez un CAP / BP Cuisine

Possibilité de commencer dès Juillet

RESTAURANT FERME LE DIMANCHE ET LES JOURS FERIES

Vous pouvez contacter directement l'employeur au 06 85 25 32 66
ou par mail : anthonybeaupoil@hotmail.fr

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Préparer des aliments - Souhaité
• Entretenir un outil ou matériel - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Préparer des ustensiles de cuisine - Souhaité
• Mettre en marche des équipements de cuisine - Souhaité
• Aménager un poste et les conditions de travail - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Conditionner des produits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Maîtrise et respect des normes HACCP - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération à convenir selon âge