Apprenti cuisinier H/F

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage CAP avec l'employeur et le Groupe Fim de St lô, vous serez amené à apprendre le métier cuisinier. Vous apprendrez toutes les tâches liées au métier: Apprentissage des produits, épluchage, préparation des plats, cuisson, nettoyage des locaux.
Restaurant ouvert tous les midis du lundi au vendredi et deux soirs par semaine: mercredi et vendredi soir.
Prise de poste maintenant, pouvoir se rendre à Canisy avec ses propres moyens.

Apprentissage de 12 ou 24 mois. Personnes en reconversion bienvenues.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Exigé
• Préparer des aliments - Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Doser des ingrédients culinaires - Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération % en fonction de l'âge