Description du poste
Pour postuler, vous devez impérativement avoir -30ans, à l'exception des personnes bénéficiaires de l'obligation d'emploi (personne ayant une reconnaissance de travailleur handicapé).
Au sein de Alméa Formation de Chaumont, vous serez formé à un CAP Cuisine. Vous alternerez périodes en centre et en entreprise.
Vous serez formé à la réalisation de différentes préparations chaudes et froides (hors d ?uvre, sauces, plats de résistance), entretenez votre poste de travail dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Préparer des aliments - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
Rémunération % du SMIC selon l'âge