Apprenti cuisinier (h/f)

Date de début de contrat : à partir de début octobre

Horaires : 7h30 à 15h ( production chaude ) du lundi au vendredi ou 8h30 à 16h00( production froide ) du lundi au vendredi

Composition de l'équipe : 1 chef, 2 cuisiniers et 2 commis

Missions :

- préparation chaudes si prise de poste à 7h30, ou préparations froides si prise de poste à 8h30

- dressage des entrées, fromages, desserts pour le service du midi

- remplissage des burlodges en milieu d'après midi

- nettoyage de la cuisine



Contraintes de postes :

Peu de port de charges : 6 kg max pour les packs de lait

Station debout prolongée

Travail en zone froide (équipement mis à disposition - doudoune)

Horaires : 35H Station debout prolongée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Rémunération Mensuel de 1200,00 Euros sur 12 mois