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« Retour à la liste / Offre d'emploi : Apprenti cuisinier (H/F), Charente-Maritime (17), 17400
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 11/08/2023
- Type de contrat : CDD
- Durée du contrat : 24 Mois
- Niveau de poste : Employé
- Référence : 159RRDW
Outils candidats
Présentation de l'entreprise
Idéalement situé dans le centre ville historique de cette sous préfecture, situé à 45 minutes de La Rochelle et la côte, Cognac est à 30 minutes. Le restaurant de La Place est un lieu incontournable dans la gastronomie locale et régionale et ce depuis 20 an
Description du poste
Vous préparez un contrat d'apprentissage en cuisine (CAP ou BAC PRO).
Vous travaillerez dans un restaurant semi-gastronomique (60 couverts, cuisine de marché).
- Vous participerez à la conception des entrées, plats et desserts.
2 jours de repos consécutifs par semaine.
Horaires et salaire en fonction de la grille d'apprentissage.
Horaires : 35H Travail en journée
Vous travaillerez dans un restaurant semi-gastronomique (60 couverts, cuisine de marché).
- Vous participerez à la conception des entrées, plats et desserts.
2 jours de repos consécutifs par semaine.
Horaires et salaire en fonction de la grille d'apprentissage.
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Types de desserts - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Préparer des aliments - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer des plats cuisinés - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération Selon expérience/âge
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