APPRENTI Cuisinier / Cuisinière (h/f) (H/F)

Restaurant traditionnel au c?ur de Tours recherche, apprenti(e) pour préparer un CAP "Cuisine" ou un Brevet Professionnel "Arts de la cuisine" en fonction du profil du candidat.
Cuisine élaborée à partir de produits frais Maitre Restaurateur.
Le rythme est généralement de deux semaines en entreprise et d'une semaine en école.
L'apprentissage théorique se fait à la Cité de la Formation à Tours .

Vous apprendrez le métier de cuisinier h/f à l'aide de votre tuteur.
Diverses missions de cuisine vous seront confiées : éplucher les fruits et les légumes, entretenir le plan de travail et le matériel, préparer les plats selon des fiches bien précises...

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Respect des consignes - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération barême selon l'âge