APPRENTI CUISINIER CAP OU BP (H/F)

APPRENTI CUISINIER CAP - BP - BAC PRO

Le restaurant SPOK (www.spok.fr) situé sur le Technopole à Metz recrute un CAP - BP - BAC PRO.
Nous sommes UNIQUEMENT ouverts le midi du lundi au vendredi.
Horaires de travail : de 8h à 15h.

Nous travaillons uniquement des produits frais et de saison (pas d'assemblage !!).
Nous proposons des plats différents chaque jour, nous n'avons pas de carte permanente.
Nous proposons une cuisine de tout horizon, aussi bien française, qu'européenne, asiatique etc. Les débutants sont évidemment les bienvenus ; nous recherchons avant tout quelqu'un de motivé et persévérant.

Vos missions :
- Acquérir les techniques de base de la cuisine et du dressage
- Apprendre à organiser son plan de travail
- Nettoyer votre environnement de travail
- Apprendre à respecter les normes HACCP

Contrat à durée déterminée - 12 ou 24 mois à définir
Contrat apprentissage - 35h
Rémunération - sur la base d'un pourcentage du SMIC - en fonction de votre âge

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Entretenir un outil ou matériel - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Rémunération en fonction de votre âge