Apprenti Commis / Commise de cuisine (H/F)

Au sein d'un restaurant basé à Collioure, nous recherchons un(e) apprenti(e) commis(e) de cuisine.
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous serez formé (e) au métier de commis de cuisine.

Vous apprendrez la préparation et cuisine des mets selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vous apprendrez à cuisiner un type de plats particulier comme les desserts, poissons, viandes...)
Vous apprendrez à élaborer des plats et des menus.

Poste en contrat d'apprentissage. A pourvoir immédiatement

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Rémunération selon grille de l'apprentissage