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« Retour à la liste / Offre d'emploi : Apprenti Boulanger et Apprenti Patissier (H/F), Doubs (25), 25000
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 08/09/2023
- Type de contrat : CDD
- Durée du contrat : 24 Mois
- Niveau de poste : Employé
- Référence : 161FNXJ
Outils candidats
Description du poste
Nous recherchons pour notre boulangerie un apprenti boulanger (H/F) et un apprenti pâtissier (H/F).
Missions :
Vous effectuerez un apprentissage ou contrat de professionnalisation pour apprendre le métier de boulanger et/ou pâtissier
Vous apprendrez le pétrissage, la cuisson de différents pains, pains spéciaux et des viennoiseries.
Boulangerie fermée tous les jours fériés ainsi qu'entre Noël et Nouvel an
Horaires : 35H Travail en journée
Missions :
Vous effectuerez un apprentissage ou contrat de professionnalisation pour apprendre le métier de boulanger et/ou pâtissier
Vous apprendrez le pétrissage, la cuisson de différents pains, pains spéciaux et des viennoiseries.
Boulangerie fermée tous les jours fériés ainsi qu'entre Noël et Nouvel an
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Rémunération % du SMIC selon age
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