Apprenti Boulanger/Boulangère (H/F)
Description du poste
La PASSION DES PAINS forme au métier de Boulanger(e) !
Notre boulangerie vous accueillera pour préparer un CAP en Boulangerie ou équivalent.
Accompagné(e) par notre boulanger, vous apprendrez à pétrir toute sorte de pains et viennoiseries.
Vous êtes passionné(e) par le domaine de la boulangerie, n'hésitez pas à nous envoyer votre CV et votre lettre de motivation.
FERMETURE LE DIMANCHE
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Techniques de boulage des pâtons - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération Horaire de 11,52 Euros % du SMIC selon l'âge