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« Retour à la liste / Offre d'emploi : APPRENTI BARMAN / BARMAID EN ALTERNANCE (H/F), Drôme (26), 26230
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 15/09/2023
- Type de contrat : CDD
- Durée du contrat : 12 Mois
- Niveau de poste : Employé
- Référence : 161QRLZ
Outils candidats
Présentation de l'entreprise
Bar à vin et à tapas ( avec caveau pour vente de vins à apporter). Création fin juin 2020.
Description du poste
Le CAFÉ DES VIGNERONS à Grignan (26230) recherche en contrat d'apprentissage en alternance un/une APPRENTI BARMAN / BARMAID.
Restaurant de tapas à la française et bar à vins de l'appellation Grignan les Adhémar.
Votre formation en alternance sera basée sur les tâches suivantes :
Inventaire des besoins journaliers.
Approvisionnement du bar en produits et matériels.
Rangement, vérification quotidienne des équipements.
Accueil et conseil au client dans le choix des boissons et vins.
Service à la commande.
Facturation et encaissement des commandes.
Promotion des vins en vente à emporter.
Renseignements du clients sur les activités touristiques et culturelles locales.
Création de boissons nouvelles, réalisation de cocktails et boissons diverses à la demande.
Élaboration et utilisation de fiches techniques.
Qualités requises : sens de la communication, excellente présentation, rigueur et méthode, techniques de services de boissons.
L'anglais parlé est nécessaire.
Possibilité d'hébergement gratuit en chambre partagée pour la durée du contrat d'apprentissage.
Embauche en CDI après votre diplôme sur l'un de nos restaurants à Grignan : Le Café des Vignerons (bar à vins et taps), La Ferme Chapouton (restaurant bistro), Le Clair de la Plume (restaurant gastronomique 1 étoile Michelin).
Horaires : 39H Travail en horaires fractionnés
Restaurant de tapas à la française et bar à vins de l'appellation Grignan les Adhémar.
Votre formation en alternance sera basée sur les tâches suivantes :
Inventaire des besoins journaliers.
Approvisionnement du bar en produits et matériels.
Rangement, vérification quotidienne des équipements.
Accueil et conseil au client dans le choix des boissons et vins.
Service à la commande.
Facturation et encaissement des commandes.
Promotion des vins en vente à emporter.
Renseignements du clients sur les activités touristiques et culturelles locales.
Création de boissons nouvelles, réalisation de cocktails et boissons diverses à la demande.
Élaboration et utilisation de fiches techniques.
Qualités requises : sens de la communication, excellente présentation, rigueur et méthode, techniques de services de boissons.
L'anglais parlé est nécessaire.
Possibilité d'hébergement gratuit en chambre partagée pour la durée du contrat d'apprentissage.
Embauche en CDI après votre diplôme sur l'un de nos restaurants à Grignan : Le Café des Vignerons (bar à vins et taps), La Ferme Chapouton (restaurant bistro), Le Clair de la Plume (restaurant gastronomique 1 étoile Michelin).
Horaires : 39H Travail en horaires fractionnés
Profil recherché
Rémunération Selon barème rémunération apprenti
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