Apprenti assistant manager en restauration (H/F)

Au comptoir des pizzas, enseigne de restauration rapide accélère son développement et recherche à étoffer son équipe.
Venez préparer votre BAC+2 au sein d'une entreprise dynamique et apprendre les différentes missions qui seront les suivantes:
* Participer à la mise en place du service et à son approvisionnement
* Tenir la caisse
* Assurer le nettoyage et la tenue du restaurant
* Appliquer les procédures de l'entreprise en terme d'hygiène et d'accueil
* Accueillir et conseiller le client dans ses choix.
* Manager une équipe (de deux à trois personnes)

Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés

Formations

Bac ou équivalent - Exig?

Compétences

• Planning du personnel - Souhaité
• Suivre l'activité d'un établissement touristique - Souhaité
• Assurer un service après-vente - Souhaité
• Organiser le travail d'une équipe - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Piloter une activité - Souhaité
• accueillant - Exigé
• bon relationnel - Exigé
• goût de la satisfaction client - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération % selon grille apprentissage