Alternant "Production Pâtes molles" (H/F)

Dans le cadre de la fabrication de nos différentes catégories de formages à pâtes molles, nous recherchons une alternance visant à nous accompagner sur:

- Le transfert de la technologie coagulateur à la future ligne bassine: technologie fromagère, connaissance du nouveau matériel pour formation des opérateurs.
- Mise en place des modes opératoires pour le nettoyage de la future ligne de production.
- Savoir tenir les postes de production.

Profil
Vous souhaitez intégrer un parcours licence FROMTIQ à l'ENSAIA

Vous êtes une personne dynamique, force de proposition, passionnée par la technologie fromagère, nous vous proposons de rejoindre une entreprise performante et une équipe de travail constituée de collaborateurs engagés et impliqués au sein d'une entreprise en pleine évolution.

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

Bac+3, Bac+4 ou équivalents - Souhait?

Compétences

• Règles de sécurité - Souhaité
• Modalités d'approvisionnement d'une ligne de production - Souhaité
• Contrôler un approvisionnement - Souhaité
• Élaborer et planifier un programme de production, d'exploitation - Souhaité
• Organiser et contrôler un approvisionnement - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération 27% du Smic à 100% selon l'âge