Intitulé du poste : Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, notre partenaire, une chaîne de restauration rapide recherche 1 assistant.e manager.
Vos missions :
-Supervision et accompagnement de l'ensemble de l'équipe du restaurant (Cuisine, service )
-Gestion des plannings.
-Gestion des tâches administratives
-Gestion des commandes et des stocks avec les fournisseurs
-Accueil client
-Traitement des réclamations clients
Pour mener à bien ces missions, il est important d'être:
-Organisé, dynamique, polyvalent et réactif
-A l'écoute des consommateurs
-Présentation soignée, Souriant.e et curieux.se
-Rigoureux, fiable et ponctuel
-Vous mettez du c?ur dans votre métier et aimez le contact client
-La connaissance des normes HACCP est un plus
Descriptif : Dans le cadre de ce contrat d'apprentissage, vous suivrez une formation diplômante à raison de deux journées par semaine dans notre centre IBEP Vannes.
Validation: un Titre Professionnel Manager d'Unité Marchande (Niveau BAC+2)
Durée: 12 mois. Poste à pourvoir de suite.
Rémunération: en pourcentage du SMIC, en fonction de votre âge.
Votre interlocuteur: Anne LE ROUX Conseillère IBEP Formation au 07.65.16.81.80 ou
aleroux@ibepformation.frHoraires : 35H Travail le week-end