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« Retour à la liste / Offre d'emploi : Aide-pâtissier / Aide-pâtissière, Jura (39), 39300
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 08/09/2023
- Type de contrat : CDI
- Niveau de poste : Employé
- Référence : 161FFNS
Outils candidats
Présentation de l'entreprise
Boulangerie artisanale et familiale
Description du poste
LA MAIN A LA PÂTE,
boulangerie pâtisserie chocolaterie artisanal, recrute
UN(E) AIDE PÂTISSIER(E)
Type d'emploi : CDI Temps partiel (20 heures et plus)
Vous travaillerez ;
Dans un laboratoire mis aux normes, avec des outils et machines neuves,
En équipe avec le/la pâtissier(e) et les apprentis pâtissiers(es)
Les missions de l'aide pâtissier(e) :
- Réalise les pesées des ingrédients, casse les ?ufs, prépare le matériel, ..
- Participe à la fabrication des desserts (montage des entremets, biscuits )
- Assure le graissage des moules et procède au démoulage des produits
- Aide le/la pâtissier(e) à effectuer le nappage et/ou le pinceau sur les produits finis
- Respecte les règles d'hygiène et de sécurité, notamment la chaîne du froid et de traçabilité
- Utilise et optimise le matériel ainsi que les équipements
- Enlèvement des déchets alimentaires et vrac dans chaque laboratoire en respectant le recyclage des déchets (tri sélectif)
- Connaître et maîtriser les procédures de nettoyage et désinfection
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Aucune expérience n'est demandée. Nous recherchons avant tout une personne motivée et rigoureuse.
Poste évolutif selon les compétences acquises.
Alors n'hésitez pas à nous transmettre votre candidature.
Vos avantages :
- Pour un temps partiel 20 H à 30 H semaine
- Travail en journée - pas de déplacement
- Heures supplémentaires - Heures de nuit - Panier de nuit - Majoration des heures de dimanche et férié
- Participation à 50% de la mutuelle et prévoyance en vigueur dans l'établissement
Horaires à définir avec le gérant.
Horaires : 20H Travail en journée
boulangerie pâtisserie chocolaterie artisanal, recrute
UN(E) AIDE PÂTISSIER(E)
Type d'emploi : CDI Temps partiel (20 heures et plus)
Vous travaillerez ;
Dans un laboratoire mis aux normes, avec des outils et machines neuves,
En équipe avec le/la pâtissier(e) et les apprentis pâtissiers(es)
Les missions de l'aide pâtissier(e) :
- Réalise les pesées des ingrédients, casse les ?ufs, prépare le matériel, ..
- Participe à la fabrication des desserts (montage des entremets, biscuits )
- Assure le graissage des moules et procède au démoulage des produits
- Aide le/la pâtissier(e) à effectuer le nappage et/ou le pinceau sur les produits finis
- Respecte les règles d'hygiène et de sécurité, notamment la chaîne du froid et de traçabilité
- Utilise et optimise le matériel ainsi que les équipements
- Enlèvement des déchets alimentaires et vrac dans chaque laboratoire en respectant le recyclage des déchets (tri sélectif)
- Connaître et maîtriser les procédures de nettoyage et désinfection
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Aucune expérience n'est demandée. Nous recherchons avant tout une personne motivée et rigoureuse.
Poste évolutif selon les compétences acquises.
Alors n'hésitez pas à nous transmettre votre candidature.
Vos avantages :
- Pour un temps partiel 20 H à 30 H semaine
- Travail en journée - pas de déplacement
- Heures supplémentaires - Heures de nuit - Panier de nuit - Majoration des heures de dimanche et férié
- Participation à 50% de la mutuelle et prévoyance en vigueur dans l'établissement
Horaires à définir avec le gérant.
Horaires : 20H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
Rémunération Horaire de 11,72 Euros à 11,84 Euros
Autres chaînes ParuVendu :
Immobilier -
Voiture occasion -
Moto -
Mon Debarras -
Location vacances -
Animaux -
Affaires de pros -
Services
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