Aide-pâtissier / Aide-pâtissière (H/F)

Fort de ses 8 enseignes sur l'agglomération Grenobloise et disposant de son propre centre de production, Epicuria offre dans un concept moderne et élégant, le juste compromis entre Boulangerie-Pâtisserie et Snack Gourmet. Reposant sur des valeurs fortes telles que la qualité et la passion. Vous intégrez une entreprise à taille humaine où votre avis compte ! Grâce à un suivi individuel de vos compétences et de vos performances, votre développement ira de pair avec celui de la société !

Epicuria SucréSalé, artisan boulanger, pâtissier incontournable sur le bassin grenoblois, reconnu pour la qualité de ses produits, recherche un(e) aide pâtissier(e) !

Vous travaillerez au sein d'un laboratoire équipé de matériels performants et accompagné(e) d'une équipe dynamique et investie d'une douzaine de professionnels et d'apprentis. Nous proposons un cadre de travail motivant et bienveillant.

Vous accompagnez nos pâtissiers en participant à différentes tâches :
- Effectuer des recettes simples (pâtes et crèmes de base)
- Foncer des tartelettes
- Effectuer le montage simple de certains produits
- Effectuer la finition des produits et assurer leurs rangements (stockage)
- Entretenir le matériel et les laboratoires (plonge)

Suivant profil et compétences, vous pourrez être amené(e) à effectuer des tâches plus complexes liées au métier de pâtissier(e).
Ce poste est bien évidemment évolutif sur une fonction de pâtissier(e).

Nous vous proposons :
- Un CDD de 10 mois à temps plein (35H)
- Du lundi au dimanche
- 2 jours de repos

Votre envie et votre passion pour ce métier fera la différence.

Avantages entreprise :
- Prime annuelle de pouvoir d'achat
- Avantages CSE
- Participation aux bénéfices
- Réduction sur les produits Epicuria
- Treizième mois (sous condition d'ancienneté)

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Préparer une pâte de pâtisserie - Souhaité
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1753,00 Euros sur 12 mois