Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
Doser des ingrédients culinaires - Exigé
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
Entretenir un équipement, une machine, une installation - Exigé
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire. Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie. Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Rémunération selon profil