Aide-fromager (ère) (H/F)

La Fromagerie d'Urepel (SARL HOR DAGO) recherche un Fromager et un Aide - Fromager ( H ou F ) à partir du mois de Novembre 2023 en CDD ou en CDI. Le salaire pour le fromager sera de 2500? brut et pour l'aide-fromager 2200?.

Le poste consiste à participer à l'élaboration du « FROMAGE D'UREPEL », fromage de brebis au lait crû :
- Collecte du lait auprès d'une huitaine d'éleveurs
- Fabrication du fromage
- Affinage
- Entretien et Nettoyage des équipements & locaux

Vous serez formé dans toutes ces tâches par le responsable du site et un expert - fromager.

Nous recherchons pour le poste de Fromager une personne ayant de l'expérience en fromagerie ou du moins dans les métiers de bouche (cuisinier, boucher, )
Nous acceptons les débutants pour le poste d'aide fromager car la formation sera assurée au sein de l'entreprise. Toutefois, il vous est demandé d'avoir des aptitudes manuelles et d'apprécier la polyvalence des tâches.

Possibilité de logement

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Techniques de salage d'un fromage - Souhaité
• Entreposer des produits - Souhaité
• Réaliser le moulage d'un fromage - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Rémunération de 1650€ à 1900€