Aide de cuisine polyvalent (H/F)

Le restaurant "Au repos de la vallée" à Boissy-la-Rivière recherche un(e) aide de cuisine :
- préparation des entrées et des desserts
- disposition sur les assiettes et envoi en salle
- plonge
- nettoyage de la cuisine
Vous pouvez être amené à effectuer le service en salle ponctuellement. vous devez être polyvalent.

Poste à pourvoir dès que possible.

Travail du mardi au samedi. Horaires : 11h30-15h + 19h-22h30 (peut varier en fonction de l'affluence).
ATTENTION :Lieu non desservi par les transports en commun et situé à plus de 50 km au sud de Paris.

Appeler le restaurant avant 11h30 ou après 15h

Horaires : 35H Autre

Compétences

• Gestes et postures de manutention - Souhaité
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
• Chaîne du froid - Souhaité
• Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
• Réaliser la plonge - Souhaité
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
• Réaliser l'entretien des verres et des couverts (à la vapeur, au vinaigre, ...) et le rangement de la vaisselle - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 1752,00 Euros sur 12 mois