Présentation de l'entreprise
SUSHI KONCEPT
Contact MR AIAZ 06 67 01 61 55
Mail : sushikoncept.mg@outlook.com
Description du poste
Aide cuisinier - Sushiman
Missions du poste :
Maitriser la découpe du poisson : lever de filet, découpe en sushi/sashimi
Élaborer des makis, rolls, californias et sushis
Maîtriser l'ensemble des recettes
Procéder à la mise en place des frigos
Propreté et entretien des outils et instruments de travail et du plan de travail
S'assurer de la bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage)
Gestion et vérification du stock de marchandise.
PROFIL DEBUTANT ACCEPTE
37H par semaine
1500? NET par mois
Horaires : 37H Autre
Profil recherché
Compétences
- Gestes et postures de manutention - Souhaité
- Réaliser la plonge - Souhaité
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
- Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération 1500 EUROS NET