Aide cuisinier, plongeur (H/F)

Crée dans une ancienne cave coopérative,le restaurant le Refuge vous propose une cuisine familiale, élaborée à partir de produits frais qui évoluent au rythme des saisons avec des grillades à la
plancha et des pâtisseries maison.

Nous avons une capacité d'accueil d'une trentaine de couverts à l'intérieur, et de 16 couverts en
terrasse.

Nous recherchons un aide cuisinier autonome pour un restaurant italien.

Vos différentes fonctions ;

- Préparation des légumes ( épluchage, coupage)
- Mis en place des desserts ( Panna Cotta, mousse au chocolat )
- Dressage des légumes pour accompagnement des plats pendant le service.

Faire la plonge pendant le service du midi et du soir. fermeture le mercredi et jeudi

Poste à pourvoir à partir du 15/01/2024.

Horaires : 35H Travail en journée

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 1800,00 Euros à 1900,00 Euros sur 12 mois