Description du poste
la préparation des bases pour certaines recettes, la préparation des fruits et légumes (sélection, lavage, pelage, découpage), la préparation des viandes et poissons (nettoyage, découpe, hachage, etc.), la supervision de la cuisson de certains plats, le nettoyage de postes de travail en cuisine, la réception et le rangement des aliments en chambres froides ou dans d'autres endroits de la cuisine, etc.
Et toute tâche annexe que le cuisinier pourrait lui demander !
Amplitude horaires: de mardi à dimanche, de 17h00 à 00h00 et / ou de 11h00 à 15h00
Horaires : 35H Travail le week-end
Profil recherché
Compétences
- Gestes et postures de manutention - Exigé
- Réaliser la plonge - Exigé
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Exigé
- Éplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
Langues
Français - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1747,30 Euros sur 12 mois