Aide Cuisinier /Cuisinière - Plongeur - Poste Logé (H/F)

Authentique boutique hôtel au design atypique mêlant accents modernistes et esprit de montagne, le 16 150, animé par une équipe passionnée, vous accueille dans une atmosphère feutrée ; un nouveau lieu de partage, ouvert et convivial, aux prestations exclusives.

***Contrat saison Hiver*** Poste nourri et logé de décembre 2023 à fin mars 2024
A Vars dans les Hautes Alpes : Vous intervenez pour un Hôtel 4* disposant du Restaurant Skitchen, 70/80 couverts, cuisine bistronomique festive et gourmande revisitée par notre Chef, produits frais, bio et régionaux, BBQ Party, Brasero.
Logement à proximité immédiate de l'hôtel.

Horaires : 39H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...) - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Conditionner des produits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Évacuer, recycler des déchets, des produits - Souhaité
• Manipuler des équipements de cuisine - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération smic hotelier