Aide caviste

Vous êtes aide caviste et contribuez à toutes les tâches demandées de la réception du raisin à la préparation des vins à la mise en bouteille ou en bag in box.
- vinification
- élevage, assemblage
- préparation des vins à la mise en bouteille
Vous pouvez être formée(e) en interne sur ce poste.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Vinification - Souhaité
• Porter une appréciation gustative et olfactive - Souhaité
• Conditionner des produits avant une opération de fermentation - Souhaité
• Élaborer un assemblage ou une cuvée - Souhaité
• Soutirer un produit après fermentation - Souhaité
• Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool - Souhaité
• Conduire et contrôler un procédé de fermentation - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1850,00 Euros sur 12 mois