Aide Caviste Vendanges (H/F)

Sous la responsabilité du gérant et de l'?nologue vous assisterez l'équipe en place dans son activité quotidienne.

En lien avec l'équipe technique, vos missions seront :

- Contrôles de maturités ;

- Réception de la vendange et suivi des pressurages ;

- Suivi des opérations de vinification : débourbages, fermentations, collages, soutirages, remontages, décuvages ;

- Réalisation des travaux d'hygiène et de nettoyage des outils de production et du matériel.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Conditionner des produits avant une opération de fermentation - Exigé
• Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool - Exigé
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Suivant profil