Aide caviste en Bar à vins (H/F)

Vous souhaitez évoluer dans l'univers du vin dans une entreprise à dimension humaine et développer vos connaissances pratiques et théoriques.
Sociable, vous savez créer du lien avec nos clients et établir une relation de confiance en offrant un service personnalisé et attentionné.
Accueillir, conseiller et servir les clients en adaptant la relation selon ses besoins et ses attentes.
Rigoureux (se) et méticuleux (se), vous aiderez à la préparation du service, au suivi des stocks des vins, de l'épicerie et des denrées alimentaires
Vous assurez la vente de vins de la cave, le service des vins à la carte ou au verre en salle.
Dans le respect des règles d'hygiène vous serez amené(e) à réaliser quelques préparations culinaires.
Vous serez sensible à la propreté et la tenue du bar, vous assurerez la mise en place et le service en salle.
Vous serez imaginatif (ve) et force de proposition dans la mise en avant des produits de la vitrine (nouveautés, saisons, événements calendaires)
Un bon niveau d'anglais est nécessaire pour pouvoir communiquer avec les attentes d'une clientèle étrangère.

Horaires : 38H Travail en journée

Formations

Bac+2 ou équivalents - Exig?

Compétences

• Types de cépages (ampélographie) - Exigé
• Caractéristiques des vins et spiritueux - Exigé
• Préparations culinaires de base - Exigé
• Conclure une vente - Exigé
• Conseiller des clients sur l'association de mets et boissons - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Accueillir, orienter, informer une personne - Exigé
• Présenter et valoriser un produit ou un service - Exigé

Langues

Anglais - Souhait?
Espagnol - Souhait?

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1950,00 Euros sur 12 mois