Aide boulanger - traiteur (H/F)
Description du poste
Boulangerie au centre ville de Saint-Leu recherche un aide boulanger traiteur (H/F) aussi bien sur la partie sucré que salé. Vous aiderez également sur la confection du pain et vous occuperez de la réception des marchandises.
Vous êtes consciencieux(-se), organisé(e) et travaillez selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Diplôme et/ou expérience aux métiers touchant à l'alimentaire fortement souhaitée.
La formation HACCP sera grandement appréciée.
Horaires : 35H Travail en horaires décalés
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération SMIC boulanger en vigueur