Aide Boulanger (h/f)

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !

Notre client, célèbre enseigne de chaîne de boulangeries basée sur le secteur d'Aix-Les-Bains, recherche un PREPARATEUR EN BOULANGERIE H/F en CDI.

Votre mission :


- réaliser la fabrication , l'assemblage des produits sucrés et salés en respectant les recettes et les procédures établies par l'entreprise.
- respect du planning en quantité, qualité et horaires
- adapter la fabrication et le besoin de cuisson en accord avec ses responsables
- reporter les excédents de production sur les fiches de fabrication journalières
- préparer les matières premières et les produits semi finis et s'assurer de leur disponibilité et de leur conformité
- contrôle qualité
- assurer le nettoyage
- appliquer les règles de sécurité alimentaire
- gestion des stocks



Votre profil :

Vous êtes organisé et méthodique et êtes capable de travailler en équipe.
Vous avez le sens de l'hygiène.
Une formation sera assurée par l'entreprise en interne.

Informations complémentaires :

Poste à pourvoir au plus tôt
Temps plein 35h sur 6 jours
Horaires matin 4h-12h (3h le lundi), après-midi 12h-19h
Rémunération fixe + primes
Possibilité d'évolutions rapides au sein des magasins de l'enseigne

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Rémunération Mensuel de 1747,20 Euros sur 12 mois