Aide-boulanger / Aide-boulangère

PB France, société spécialisée dans la production industrielle de pains de qualité artisanale recrute dans la cadre de son développement un / une Aide Boulanger(e).
Vos missions au sein de l'usine:
- Pétrissage, façonnage, cuisson du pain tout en respectant les recettes et procédures.
- Garantir le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'Hygiène et de Sécurité
Vous êtes rigoureux et savez adopter les comportements et attitudes adaptés face au contexte du travail en milieu agroalimentaire, notamment sur l'hygiène, la qualité, la sécurité.
Poste de basé à Aubervilliers (93).
Horaires variables.

Horaires : 35H Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Rémunération Mensuel de 1800,00 Euros à 2200,00 Euros sur 12 mois