Aide-boulanger / Aide-boulangère (H/F)

La Maison Nagi est à la recherche d'un(e) Aide-Boulanger(ère) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.
En tant qu'Aide-Boulanger(ère), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation de délicieux produits de boulangerie tout en assumant des responsabilités supplémentaires liées à la livraison et à la propreté de notre établissement.

Responsabilités principales :
Préparation de produits de boulangerie
Préparation du snacking (sandwichs, salades ).
Assister le boulanger principal dans la préparation de la pâte, des garnitures et des produits de boulangerie.
Suivre les recettes et les instructions de manière précise pour assurer la qualité constante des produits.
Gérer les stocks, passer les commandes.
Cuisson et assemblage : superviser la cuisson des produits de boulangerie pour garantir une cuisson uniforme et dorée.
Participer à l'assemblage des produits finis, en veillant à ce qu'ils respectent nos normes de qualité.

Livraisons :
Effectuer des livraisons ponctuelles de nos produits aux clients et à la boutique.
Assurer la sécurité des produits pendant le transport.

Entretien et propreté :
Maintenir un environnement de travail propre et hygiénique en nettoyant régulièrement les zones de préparation et de cuisson.
Assurer le bon entretien des équipements de boulangerie.


Une expérience préalable en boulangerie ou dans un rôle similaire est un atout supplémentaire
Le permis de conduire est indispensable pour ce poste (livraisons)
Souci du détail, sens de l'organisation et respect des normes de propreté et d'hygiène.
Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement de travail rapide.
Passion pour la boulangerie et le service à la clientèle.

Avantages :
Formation en boulangerie
Possibilité de développement professionnel au sein de l'entreprise.
Environnement de travail convivial et équipe passionnée.
Si vous êtes enthousiaste, dévoué(e) et prêt(e) à relever le défi de cette position polyvalente, nous vous encourageons à postuler dès aujourd'hui.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1800,00 Euros à 2100,00 Euros sur 12 mois