Aide boucher de volailles (H/F)

Raphaëlle & Béranger ODDOS (soeur & frère) sommes les dirigeants de notre entreprise familiale, spécialisée dans l'élevage de volailles et la production d'ufs en plein air. Nous travaillons aussi les terres pour cultiver les céréales que nous donnons à nos volailles pour leur alimentation.
Nous commercialisons nos produits en direct (marchés, magasins de producteurs, bouchers, restaurants etc).
Notre priorité est la qualité de nos produits mais aussi le bien être de nos 10 à 15 salariés.

En binôme avec un boucher, évoluant au sein d'une équipe et d'une ambiance très motivante et dynamique, vous serez en charge de le seconder dans la découpe de volailles.

Le respect des consignes et des règles d'hygiène sont les seuls points indispensable demandés dans vos compétences.

Le poste peut convenir à toute personne débutante et/ou désireuse d'apprendre à découper de la volaille.

Jour de travail : le mardi (possibilité de commencer tôt selon vos souhaits).

Nombre d'heures : environ 7h30 /semaine suivant les commandes à découper.

Horaires : 7H30 Travail en journée

Compétences

• Techniques de désossage - Souhaité
• Techniques de parage des viandes - Souhaité
• Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros