Agent polyvalent restauration (H/F)

Au sein d'un restaurant universitaire, vous serez au sein d'une équipe de 40 personnes pour préparer, distribuer des repas en respectant les règles d'hygiène de la restauration collective.

Aide à la réalisation des préparations, dressages en assiette, mise en place des vitrines de présentation, réapprovisionnement lors du service, service des usagers en restauration traditionnelle et en cafeteria, tenue d'une caisse, nettoyage des locaux et ustensiles.

Travail en station debout, travail en zone froide, services du soir en cafeteria une semaine par mois environ.

Profil recherché :

Connaissances : hygiène

Compétences opérationnelles : Maîtrise des techniques du service à table et de l'accueil, Connaissance des
arts et techniques de présentation des mets, Connaissance des règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail et
d'hygiène alimentaire en vigueur

Compétences comportementales : respect de la hiérarchie, dynamisme

Horaires : 35H Travail en journée

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1747,20 Euros à 1750,00 Euros sur 12 mois