Agent polyvalent restauration H/F en apprentissage

Vous préparez un CAP ? Elior est à la recherche de son/sa futur(e) alternant(e) agent polyvalent de restauration pour nos écoles.

Au sein d'une équipe et sous la responsabilité de la responsable satellite, vos missions consisteront notamment à :
-Réceptionner les repas livrés par nos chauffeurs
-Remettre en température des plats livrés, tout en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Assurer le tranchage, l'assemblage des entrées et dessert et la découpe du pain
-Mettre en place la salle et le service
-Assurer le service des repas à table & self service
-Assurer la plonge en fin de service

-Contrat d'apprentissage
-Horaires fixes : 09h00 / 15h00
-Salaire selon barème
-Lundi au vendredi (pas de jours fériés ni de WE)

Horaires : 35H Autre

Compétences

• Techniques de comptage - Exigé
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Souhaité
• Procédures de conditionnement - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Conditionner des produits - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération % selon de votre âge - Grille