Agent polyvalent hôtellerie et cuisine (H/F)
Présentation de l'entreprise
Ehpad de 60 résidents, esprit familial et soins bienveillants
Description du poste
Notre établissement accueille 60 résidents dans une ambiance chaleureuse et familiale. Nous privilégions le bien-être des résidents et les accompagnons avec beaucoup de bienveillance.
Vous assurez l'entretien des locaux, le service en salle de restaurant et la plonge en cuisine. Vous intervenez également comme commis de cuisine ou cuisinier(e). A terme, vous êtes en capacité de cuisiner en autonomie.
Par vos actions, vous contribuez au maintien de l'autonomie des résidents de l'EHPAD.
Vos missions plus en détails :
Services hôteliers : réaliser les travaux de mise en propreté dans les parties collectives et les logements des résidents.
Préparer la salle à manger et dresser les tables des résidents et des invités, assurer le service en salle de restaurant, débarrasser et effectuer la plonge.
En cuisine : idéalement, préparer les repas en respectant les règles d'hygiène. Selon vos compétences, vous pourrez au départ assurer plutôt des missions de commis (préparation des légumes et des préparations froides, dressage) mais vous devrez alors gagner en compétences pour, à terme, pouvoir préparer des repas.
Travail en journée, un week-end sur deux.
CDD longue durée ou poste de titulaire de la fonction publique territoriale.
Prime de dimanche en sus du salaire indiqué.
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Règles d'hygiène et de sécurité - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Savoir cuisiner - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1975,00 Euros à 2220,00 Euros sur 12 mois