Agent polyvalent d'Animation et de Restauration 16h (H/F)

Commune d'ESBLY (6065 habitants, en Seine et Marne, à 35mn de Paris). Une ville au c?ur d'un territoire en pleine mutation, avec un patrimoine naturel remarquable, et un développement mesuré, à taille humaine.

L'ambition municipale : « offrir un service public de proximité de qualité », en s'appuyant sur un personnel qualifié, compétent, et impliqué dans les projets et actions municipales.

140 enfants le mercredi au Centre de Loisirs
équipe de 18 animateurs

Sous l'autorité d'un Référent restauration scolaire vous assurez le bon déroulement du temps de repas des enfants des écoles et du centre de loisirs, dans des conditions d'hygiène en conformité avec la réglementation. :
Entretien des locaux :
- Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites
- Vérifier l'état de propreté des locaux
- Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer les locaux et les surfaces en fonction du plan de nettoyage
- Laver les vitres de la structure en fonction du degré de salissure
- Changer les sacs poubelles
- Opérer le tri sélectif et répartir les différents déchets dans les conteneurs adaptés
- Assurer le réapprovisionnement quotidien des locaux en produits d'hygiène (papier WC, essuie-mains, savonnettes )
- Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler aux professionnels compétents

Restauration scolaire :
- assurer la mise en place de la salle de restauration (couverts et assiettes )
- assurer le service en salle
- préparer les entrées froides et les desserts
- assurer la remise en température des plats
- assurer la réception, le contrôle, et le stockage des denrées alimentaire selon les normes d'hygiène en vigueurs (normes HACCP)
- assurer la plonge

Temps partiel CDD 16h / semaine : les lundis, mardis, jeudis et vendredis de 11h15 à 15h15 sur les temps scolaires.
Postes à pourvoir dès que possible.
BAFA OBLIGATOIRE et Permis B

Horaires : 16H Travail en journée

Formations

Bac ou équivalent - Souhait?

Compétences

• Règles d'hygiène et de sécurité - Exigé
• Ranger un espace - Souhaité
• BAFA - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Horaire de 11,72 Euros