Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Vous assurez le service des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Accueil et satisfaction client
Participer à la réalisation des repas.
Garantir une salle de restaurant propre, dressée et remise en état.
Assurer les sorties et retours des plateaux repas conformément aux attentes des résidents, dans le respect des
exigences du Groupe.
Participer aux évènements organisés en collaboration avec les équipes de la résidence.
Respect des normes d'hygiène
Appliquer les protocoles de nettoyage en cuisine et en salle de restaurant : règles HACCP et traçabilité des
repas.
Assurer le service en salle et la plonge.
Participer au rangement des produits d'entretien et denrées alimentaires
horaires de travail, uniquement l week-end : 10h-15h30/ 18h-20h

Horaires : 14H Travail le week-end

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Chiffrage/calcul de coût - Souhaité
• Règles d'hygiène et de sécurité - Souhaité
• Utilisation de matériel de nettoyage - Souhaité
• Réaliser le service des petits-déjeuners en salle, en chambre - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 111,52 Euros