Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Etablissement public autonome de la fonction publique hospitalière de 218 lits répartis sur 2 sites, à Airvault et Saint Loup Lamairé.

L'agent réalise le service des différents repas de la journée soit en chambre ou en salle à manger, la plonge batterie, l'entretien des locaux.
Titulaire d'un BEP, CAP, ... agents de collectivités... en restauration ou expérience professionnelle reconnue dans le domaine de la restauration collective
Formé aux bonnes pratiques d'hygiène en restauration est un plus.

Vous assurerez :

- La mise de table en salle de restaurant,
- Le service des repas,
- L'entretien de la vaisselle, ustensiles et équipements de remise en température et de consommation,
- L'entretien du milieu professionnel
- La gestion et la responsabilité du système HACCP de l'office de remise en température,
- Les règles d'hygiène relatives à la sécurité alimentaire

Poste à pourvoir au 1er octobre 2023
CDD de remplacement

Horaires : 37H30 Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Règles d'hygiène et de sécurité - Souhaité
• Utilisation de matériel de nettoyage - Souhaité
• Réaliser le service des petits-déjeuners en salle, en chambre - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2100,00 Euros à 2300,00 Euros sur 12 mois