Agent hôtelier en maison de retraite (H/F)

Au sein d'une équipe pluridisciplinaire et sous la responsabilité de l'assistante de direction, vous devrez effectuer ces différentes missions en respectant le choix,l'intimité et le confort de chaque résidant et en appliquant rigoureusement les protocoles définis par la hiérarchie :
-Entretien des locaux
-Plonge du petit déjeuner, du déjeuner et du dîner en respectant les règles d'hygiène en vigueur.
-Dressage de table et débarrassage.
-Nettoyage et désinfection de la plonge et de la salle à manger.

Amplitude horaires de 6h à 21h00. Planning par roulement :
-Journée en continu de 6h à 17h avec une pause déjeuner
-Journée en coupures de 07H30 à 20h00
-Journée en coupures de 09h00 à 21h00


Discrétion, adaptation, pondération, tolérance, patience, rigueur, sens de l'écoute, sens des responsabilités, respect du secret professionnel et sens du service sont toutes les qualités professionnelles nécessaires pour occuper ce poste.

Horaires : 35H Travail le week-end

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Utilisation de matériel de nettoyage - Souhaité
• Règles d'hygiène et d'asepsie - Souhaité
• Protocoles de lutte contre les infections nosocomiales - Souhaité
• Utilisation de monobrosse - Souhaité
• Procédure de traitement du linge - Souhaité
• Procédures de bio nettoyage - Souhaité
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Souhaité
• Vérifier le contenu du chariot de ménage et procéder à la préparation des solutions de nettoyage - Souhaité
• Accompagner une personne dans les gestes de la vie quotidienne - Souhaité
• Repérer les modifications de l'état de santé d'une personne - Souhaité
• Préparer, servir et débarrasser les plateaux-repas - Souhaité
• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Établir des éléments d'une commande - Souhaité
• Nettoyer, désinfecter et ranger la chambre et l'installation sanitaire - Souhaité
• Comprendre, interpréter des données et documents techniques - Souhaité
• Gérer les stocks - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Transmettre de l'information - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros sur 12 mois