Agent(e) de service cuisine (H/F)

Nous recherchons pour le projet de crèche privé haut de gamme de notre client, un(e) agent(e) de service cuisine qui sera garant du projet d'accueil et des valeurs qualitatives demandées.

Tâches et responsabilités du poste

Réception, la mise en chauffe des repas et l'entretien des locaux de la crèche
Pour cela, l'agent de service intérieur se doit de connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité
L'agent de service intérieur doit s'assurer également d'effectuer la traçabilité des tâches qui lui seront confiées.
Gestion des stocks alimentaires, de produits d'hygiène et d'entretien
Désinfection et l'entretien du matériel et des locaux de cuisine dans le respect de la méthode HACCP et du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et de la « biberonerie »
La chauffe des repas et de toutes les tâches en relation avec l'office de réchauffage dans le respect des normes HACCP propres à son activité
La création de différents ateliers à proposer aux enfants et à leurs familles concernant l'éveil aux goûts, création d'une recette etc...
De la mise en place de l'harmonisation des pratiques d'hygiène avec des protocoles à élaborer, suivre et faire respecter.

Chez SQWARE, des formations HACCP sont proposées régulièrement et l'actualisation des formations, des connaissances et de vos compétences est assurée.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Gestes et postures de manutention - Souhaité
• Réaliser la plonge - Souhaité
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Rémunération Mensuel de 1748,00 Euros sur 13 mois