Agent de Transformation laitières F/H

Dans le cadre d'un développement d'activité d'une ferme bovine laitière, nous recherchons un agent en transformation laitière F/H pour les produits suivants :
- Fromage
- Yaourt
- Beurre
Le poste est à temps partiel le temps du lancement de l'activité et nécessite des compétences dans le domaine
Vous aurez pour missions ;
- La mise en place de l'atelier de transformation laitière ;
- Fabrication laitière (yaourts, fromages, desserts lactés, ...) à partir du lait de la ferme
- Le conditionnement des produits
- Nettoyage entretien des locaux
Vous utiliserez le processus biologique ou physique

Savoir faire
Vous possédez déjà une expérience en transformation laitière ou en industrie de transformation agroalimentaire.

Formation : CAP Agricole minimum et est souhaité un certificat de spécialisation technicien spécialisé en transformation laitière
Possibilité de compléter le temps de travail avec des temps de traites.

Horaires : 17H30 Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Techniques culturales - Souhaité
• Normes environnementales - Souhaité
• Caractéristiques des écosystèmes - Souhaité
• Procéder à des tests, expérimentations - Souhaité
• Réaliser une veille documentaire - Souhaité
• Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages - Souhaité
• Élaborer des actions ou des règles de prévention - Souhaité
• Autonomie dans l'application d'un cahier des charg - Souhaité
• Force de proposition - Souhaité
• Rigoureux, précis et consciencieux - Souhaité
• Sens de l'observation et capacité d'adaptation - Souhaité
• normes d'hygiène dans le domaine de la production - Souhaité
• respect des règles d'hygiène et de sécurité - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération selon profil