Agent de service en restauration (H/F)

Le CCAS de Plancoët gère un EHPAD de 82 places, un foyer restaurant, une cantine scolaire et une cuisine centrale.

Agent de service en restauration à l'EHPAD (82 résidents) : vous assurer la mise en place de la salle de restauration, le service à l'assiette, la plonge, l'entretien des locaux tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective.

Ponctuellement : - aide à la préparation entrées et desserts avec un cuisinier,
- remplacement lingerie avec la lingère.

Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de restauration et formerez une équipe de 3 cuisiniers et 5 agents de service.

Travail : 1 week-end sur 2 et 1 week-end sur 3, pas d'horaire de coupe, 25 jours de congés par an. Heures de dimanches et jours fériés majorées de 6.19 ?uros.

Rémunération : CTI (ségur) et régime indemnitaire.

Poste à pourvoir à compter du 25/09/2023 pour un remplacement (environ 9 mois), à temps non complet (80 % = 28 heures par semaine)

Horaires : 28H Travail en journée

Compétences

• Utilisation de machine de plonge automatisée - Exigé
• Préparer, assembler des plats simples - Exigé
• Réaliser un service en salle - Exigé
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1600,00 Euros à 2000,00 Euros sur 12 mois