AGENT DE RESTAURATION ET PLONGE (H/F)

EHPAD PUBLIC DE 204 LITS
Prise en charge de personnes âgées dépendantes avec des troubles liés à la maladie d Alzheimer ou des maladies apparentées, personnes âgées dépendantes avec des troubles liés à des pathologies psychiatriques.
Equipe médicale composée de médecins gériatres ; pharmacie ; Equipe soignante ; Equipe hôtelière (agents de service hôtelier, restauration, lingerie, cuisine ; Equipe technique ; Psychologues, Equipe administrative ; Animation

EHPAD Public de 204 lits
Nous recherchons un professionnel pour notre service restauration - plonge
Prise de poste dès que possible

RESPONSABILITES PRINCIPALES

Il assure l'accompagnement des résidents autour du moment du repas en salle à manger,
L'entretien de la salle à manger des résidents et de tous les locaux collectifs de l'établissement au rez-de-chaussée.


MISSIONS

Accueil et prise en charge du résident en salle à manger,
Prise en charge de la distribution des repas en salle à manger,
Information et transmission de toute observation particulière relative au résident,
Prise en charge de l'entretien et de l'hygiène des locaux communs du rez-de-chaussée de l'établissement,
Prise en charge de l'entretien et de l'hygiène de la salle à manger des résidents,
Prise en charge de l'entretien et de l'hygiène du restaurant du personnel,
Prise en charge de l'entretien de la salle polyvalente,
Entretien de la vaisselle,
Participation à la relation avec les familles au moment des repas.

Horaires :
8h30-15h30
12h30-20h30
9h30-20h30

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Utilisation de matériel de nettoyage - Exigé
• Procédures de bio nettoyage - Souhaité
• Vérifier le contenu du chariot de ménage et procéder à la préparation des solutions de nettoyage - Exigé
• Préparer, servir et débarrasser les plateaux-repas - Exigé
• Transmettre de l'information - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération GRILLE FONCTION PUBLIQUE HOSPITALIE