Agent de restauration en EHPAD (H/F)

EHPAD Bel Orient - 22960 Plédran
50 résidents

Définition:
L'agent assure :
- Le dressage des denrées alimentaires pour les résidents
- Le nettoyage du restaurant et des espaces communs


Activités principales:
LA SEMAINE :
- Entretien du restaurant et des espaces communs

LE WEEK-END
- Préparation du petit-déjeuner
- Dressage du couvert
- Remise en températures
- Préparation des entrées et desserts en ramequins
- Préparation des plats de service pour le plat principal
- Plonge
- Entretien de la cuisine et du restaurant

CDD A POURVOIR LE 05/10/2023 A 50% POUR 6 MOIS RENOUVELABLE
SEGUR + PRIME DES 3 MOIS D'ANCIENNETE + ADHESION CNAS
TRAVAIL 1 WEEK-END SUR 2

Horaires : 17H30 Travail le week-end

Compétences

• Dressage de plats - Souhaité
• Techniques de service à l'assiette - Souhaité
• Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
• Réaliser la plonge - Souhaité
• Réaliser un service en salle - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 900,00 Euros à 1000,00 Euros sur 12 mois